Каппадокия была одной из колыбелей христианства - благодаря деятельности святых Петра и Павла, живших и проповедовавших на землях Анатолии, здесь появилось множество христианских монахов (по-гречески - "одинокий"), селившихся в каппадокийских долинах, вырубая в скалах целые монастыри, до сих пор обнаруживаемые в этих туфовых горах.
На пространстве между Кайсери, Нигде, Гюль-шехиром и долиной Ихлары, на площади всего в несколько сот квадратных километров, насчитывается 3 тысячи скальных церквей. Одно из самых посещаемых мест в Турции - пещеры долины Гереме, вырубленные многими поколениями разных народов и ставшие пристанищем греческой христианской общины. Этот оазис христианства в самом сердце мусульманского мира просуществовал почти полторы тысячи лет, и только в 1923 г. греки-христиане покинули Гереме.
Километры подземных комнат, переходов и
церквей, скальные храмы и оборонительные сооружения, потайные комнаты и лазы, фрески, достойные лучших музеев мира, - вот что осталось от этой небольшой колонии.
Самые известные храмы Гереме - две большие купольные церкви: Темная (Каранлык Килисе) и Яблочная, прославившиеся самыми древними и хорошо сохранившимися образцами фресок. Церковь Св. Варвары и Токалы Килисе - наиболее сохранившиеся церковные сооружения региона. Интересен храм Иоанна Крестителя и церковь Эски Гюмюш, где собраны прекрасные образцы настенной росписи. Под деревней Езконзак расположен целый подземный город с до сих пор работающей системой естественной вентиляции. Сейчас основные каппадокийские достопримечательности объединены в национальный парк Гереме.
Небольшое село Неби знаменито тем, что здесь живут дервиши - представители суфийского направления в исламе. Священные служители янычар, дервиши ордена Бекташи, именно в Каппадокии построили свою главную святыню - Хаджибекташ, на стенах которой изображены люди - неслыханное свободомыслие для ислама, в котором изображение людей и животных запрещено.
Конья славится прекрасными садами. Интерес для любознательных представляют также медресе Индже Минар (1258 г.) и монастырь дервишской секты Малевия с гробницей основателя
cекты поэта Джалалетдина Руми. В Газиантепе охранились руины византийской крепости, а неподалеку от города - холм, на котором в древности был центр поклонения богу Ваалу.
Древняя столица государства Селевкидов (Антиохия, 300 г. до н. э.) сохранила до аших дней руины римских храмов, акведуков, театров и катакомб. В Археологическом музее на территории выставлена знаменитая коллекция мозаики III вв. Неподалеку от города находится грот святого Петра, в котором апостол читал свои проповеди, а также другие христианские святыни, в частности, возведенные крестоносцами церкви (ХII-ХIII вв.). Достопримечательностями Адана являются большой- римский каменный мост (II в.), руины замка (782 г.), археологический музей и мечеть Эски-Яг.
За причерноморской грядой Аккуш раскинулся Трабзон, основанный в VIII в. до н. э. греческими колонистами. До сих пор сохранились нем древняя Цитадель с остатками император-кого дворца (XIII-XV вв.), церковь Панагии рисокефалос ("Златоглавой Божьей Матери", в.), перестроенная в XV в. в мечеть Ортахи-ар-джами, перестроенная в мечеть церковь 'вятой Евгении в византийском стиле, церковь Святой Софии (XIII в.), в которой сейчас разместился музей, православный монастырь Сумела (XIV в.) и другие памятники старины. Кроме исторических памятников, побережье Черного моря издавна славится своими пляжами и хорошими условиями для водных видов спорта.
Наиболее популярные курорты Турции протянулись вдоль берегов Эгейского и Средиземного морей. Основные курорты Турции: Анта-лия, Алания, Белек, Бодрум, Кемер, Кушадасы, Мармарис, Сиде, Фетхие и крупнейшие в Турции горнолыжные курорты - Улудаг и Палан-докен.
Измир, Кушадасы, Бодрум, Мармарис и Фетхие находятся на Эгейском море. Кемер, Анталья, Белек, Сиде и Аланья - на Средиземном.
Зимой на побережье Турции тоже отдыхает немало европейцев: не так жарко, как летом, мало народу, много программ (талассотерапия, гольф), можно даже сочетать отдых на пляже с катанием на горных лыжах.
На пляжах Эгейского моря преобладает галька. На Средиземном море можно найти пляжи всех видов: это и песчаные пляжи Белека и Сиде, и каменистые бухты Кемера и Анталии.